Argentina y EE.UU. en una jugada que rompe récords

¿Te imaginás que la carne argentina, uno de los productos estrella del país, se venda en Estados Unidos como pan caliente? Bueno, eso ya es una realidad y, además, ocurrió más rápido de lo que muchos pensaban. Todo esto pasa después de que ambos países firmaran un acuerdo que amplió el acceso del famoso asado argentino a los supermercados y restaurantes del país del norte.

¿Qué cambió con el acuerdo? 📈

Hasta principios de 2026, Argentina podía exportar a EE.UU. unas 20.000 toneladas de carne bovina por año. Pero en febrero, los gobiernos de ambos países firmaron un acuerdo que aumentó esa cifra a 100.000 toneladas para este año. Es decir, cinco veces más de lo que se podía antes. La idea era que esto ayudara a que Argentina pudiera aumentar sus ventas en unos 800 millones de dólares, algo que, en principio, parecía bastante ambicioso.

Y la realidad superó las expectativas 🚀

Lo que nadie esperaba fue que, antes incluso de terminar el primer semestre, Argentina ya había vendido toda la cuota disponible. Según Diego Sucalesca, de PromArgentina, todo el cupo ya se había agotado, ¡y eso que todavía faltaba medio año para cerrar 2026! Este dato no solo muestra el interés en la carne argentina, sino también cómo el mercado estadounidense está cada vez más sediento de nuestros cortes.

¿Cómo fue la estrategia para conquistar EE.UU.? 🇺🇸🥩

Para aprovechar esta oportunidad, en abril y mayo se lanzó una especie de campaña llamada la Semana de la Carne Argentina en EE.UU. La actividad tuvo lugar en ciudades como Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, con la participación de 15 frigoríficos argentinos. Además, más de 40 importadores, hoteles, restaurantes y supermercados se sumaron a la movida para conocer y empezar a vender más carne de nuestro país.

Durante esa semana, se realizaron rondas de negocios y acciones comerciales con el objetivo de que los consumidores norteamericanos puedan disfrutar de nuestras carnes en diferentes segmentos, desde los más económicos hasta los de mayor valor. El resultado fue que, en solo unos días, se vendieron aproximadamente 11.000 toneladas. Para entender el volumen, eso equivale a lo que se comercializó en ocho meses en otros momentos del año pasado. ¡Un éxito total!

Filadelfia, un puerto clave 🛳️

Otra noticia importante es que la ciudad de Filadelfia se consolidó como uno de los principales lugares de ingreso de carne argentina en EE.UU. Según datos oficiales, casi el 40% de las exportaciones argentinas de carne bovina a ese país pasa por su puerto. Esto refleja la relevancia de esa ciudad como puerta de entrada para nuestro producto y también cómo la logística está ayudando a que nuestras carnes lleguen en mejor estado y más rápido a los consumidores norteamericanos.

El mercado argentino en pleno crecimiento 📊

Este boom en las exportaciones no pasa solo por EE.UU. La Argentina en general está en un momento muy positivo en el comercio internacional. Entre enero y julio de 2026, las ventas externas del país superaron los 58 mil millones de dólares, lo que significa un aumento cercano al 23% en comparación con el mismo período del año pasado. Se espera que, para fin de año, las exportaciones totales puedan superar los 103 mil millones de dólares.

Las proteínas animales, que incluyen carne bovina, porcina, aviar y otras, fueron responsables de más de 3.400 millones de dólares en ventas en ese mismo período, el récord de los últimos diez años. La carne bovina, en particular, sigue siendo la estrella, con ingresos por casi 2.800 millones y un aumento en el volumen exportado del 6,7%. Además, los precios de la carne se dispararon y en julio alcanzaron los 7.123 dólares por tonelada, un 27,5% más que el año pasado.

¿Qué significa esto para los argentinos? 🤔

Todo esto demuestra que Argentina no solo tiene una gran oportunidad en el mercado internacional, sino que también está aprovechándola con fuerza. La carne argentina está en auge y, con la ampliación del cupo, se espera que las ventas sigan creciendo y que el país siga siendo uno de los principales proveedores de carne en EE.UU. ¿El objetivo? Seguir conquistando nuevos mercados, mejorar la calidad y ofrecer productos de alto valor para que todos podamos disfrutar del sabor que nos caracteriza en cualquier parte del mundo.